jueves, 16 de octubre de 2008

INMIGRACIÓN EUROPEA EN TACNA


¿Existió Inmigración en Tacna?

Si, debido a este comercio con el Altiplano Boliviano, donde había mucha riqueza, habían importantes ciudades los únicos corredores estaban en Tacna y Arica, allí se establecieron importantes colonias extranjeras, primero llegaron los Ingleses, apenas se produjo la Independencia llegaron los ingleses, posteriormente en los años de 1840 llegaron los Franceses y Alemanes, el año 50 llegaron los primeros Italianos, éstas colonias poco a poco se iban retirando o se han mezclado con la gente del lugar, hay gente que tiene segundo apellido materno un apellido Inglés, Alemán o Francés, pero la Colonia Italiana que es predominante nacional.



¿ Era gente que venia sin grado de Cultura?

No, porque la gente que venía de esas Colonias era gente que tenía alguna instrucción era la gente que elevó el nivel cultural de Tacna, de ver el teatro la ópera la buena literatura ósea la gente que mantuvo para Tacna, un nivel cultural muy notable comparado a otras ciudades del Perú.


INMIGRACION ITALIANA

En un informe consular publicado en Italia en 1883, donde se presentan las propiedades de los inmigrantes italianos en varios países se destaca el hecho de que los inmigrantes italianos radicados en el Perú resultan ser los más ricos cuyo capital ascendía a unos 210 millones de liras (Gallenga 1883). Por esas épocas fueron creadas numerosas instituciones italianas, como La Beneficencia Italiana, el Hospital Italiano, el colegio Santa Margherita, el Banco Italiano, Compañías de Bomberos, etc.

Por esos años el Gobierno Peruano había iniciado una política de inmigración hacia el Perú, especialmente europeos, pero no llegaron en las cantidades deseadas, llegaron casi 200 italianos junto a otros colonos alemanes como parte de un programa de colonización, hacia la selva del Perú, sin mayor éxito.

El fin de la época dorada de la explotación del guano y tiempo después el inicio de la guerra del Pacífico, significó para la colonia italiana un duro golpe, en esta guerra muchos italianos que se identificaban con el Perú, llegaron a combatir a su lado, contra un enemigo que solo deseaba destruir el país a cualquier precio. Muchos italianos ofrendaron sus vidas, como el heroico marino genovés Pietro Luigui Storace en combate naval contra los chilenos o como los casi 20 italianos, casi todos bomberos fusilados tras el incendio de Chorrilos, entre otros también fusilados en Arica e Iquique. Entre la lista de los italianos afectados por los bombardeos de chilenos sobre Iquique y Arica en 1879 figuran muchos apellidos de inmigrantes asentados en Tacna y otros puertos peruanos. Los apellidos más comunes son: Solari, Macchiavello, Casaretto, Cavagnaro, Canepa, Parodi, etc., todos ellos apellidos de familias ligures.

Luego de la guerra el flujo migratorio se niveló y en su mayoría, los inmigrantes que llegaban eran parientes de los que estaban establecidos en el Perú. Al comenzar el siglo XX los inmigrantes italianos siguieron llegando en cantidades regulares. En 1903, eran casi 15.000 sin contar los que no estaban registrados, luego el fin de la primera guerra mundial, impulsa una nueva cantidad de italianos hacia el Perú que luego va declinando hasta el fin de la segunda guerra mundial que muestra un leve aumento. En 1961 había en Lima 5.000 italianos, para luego bajar significativamente con el paso de los años hasta nuestros días.

Gente laboriosa, no importaba que la faena fuese agotadora, muchos de esos inmigrantes llegaron para forjarse un porvenir, muchos de esos apellidos quedaron sepultados por el tiempo, de aquí les rindo un homenaje a aquellos que fueron olvidados, pero otros miles aun subsisten y son parte del Perú de hoy

APORTES PARA UN ESTUDIO SOBRE LA PRESENCIA DE LOS ITALIANOS EN TACNA de Fredy Gambetta
Los inmigrantes italianos llegan a Tacna en la segunda mitad del siglo XIX. La mayoría procedían de la Liguria, región italiana que linda con el golfo de Génova y que comprende las provincias de Genova, Imperia, Sabona y La Spezia.Los italianos trajeron con ellos su acervo culinario que tiene como base las pastas. En esa línea se destacan, entre otros, la preparación de los tallarines, ravioles, pizzas, ñoquis, polenta, zapallitos italianos, fetuccini a lo Alfredo, fideos al pesto, lasagna, arroz a la milanesa, una variedad de postres, y un rico y popular caldo, llamado minestrone.Los italianos también enseñaron a los tacneños la elaboración del vino, especialmente del vino tinto, y establecieron bodegas. Algunas de ellas las conservan sus descendientes: Cuneo, Bartesaghi y Gianelli.Modernizaron la forma de comerciar, al por menor, estableciendo los llamados “despachos”, en el que siempre atendía una gentil y bonachona “madama”, y almacenes. Pero, sobre todo, su aporte llegó en el rubro de la panadería en el que enseñaron la elaboración del panetón genovés, que se convirtió en clásico de Tacna. Tampoco los viejos tacneños olvidan el sabor de la riquísima Torta Sancripantina que era una especialidad de la antigua Panadería Rochetti.En 1867 se agruparon en la SOCIETA DI BENEFICENZA ITALIANA. En 1889, otro grupo fundó la SOCIETA ITALIANA DI MUTUO SOCORSO. Años después fundaron la Societá Circolo Italiano. En 1931, a los dos años del retorno de Tacna, al Perú, se juntan los socios de las distintas instituciones y fundan LA CASA DEGLI ITALIANI, que funciona hasta nuestros días.

Antes del siglo XX, se modernizó la arquitectura de Tacna con la construcción de hermosas casonas, de dos plantas, que lucen altas puertas y ventanas, adornadas con capiteles y persianas como la ubicada en la esquina de la avenida Dos de Mayo, con la calle Deustua, y la situada en la esquina de las calles Zela, con Arias y Aragüez, en el corazón de esta ciudad que es sede de la segunda colonia italiana en el Perú.